Район: день за днём

На территории Коченёвского района прошёл III гастрономический фестиваль пельменей

В минувшее воскресенье Федосиха приняла гостей на 3-м гастрономическом фестивале пельменей.

Участники познакомились с историей села, традициями и отведали старорусские блюда. Особое впечатление произвели морковный чай и кулага из ягод с добавлением мёда и кедровых орехов.

На основе рецептов, собранных юными жителями Поварёнки в процессе исследовательской работы «От истории блюда к истории края» под руководством автора Всероссийского проекта «Шеф и фермер» Юлии Литвиненко гости попробовали чай на сосновой коре с травами, варенье из шишек, заваруху и хлеб из хвойной муки.

Организаторами фестиваля стали ООО «Компания Русский двор» совместно с администрацией Федосихинского сельсовета и местным Домом культуры.

admin

Recent Posts

День соседей: мы к вам со всем почтением!

Чем так полюбился День соседей празднующим его из года в год овчинниковцам, дупленцам и леснополянцам,…

3 часа ago

Пряжа для бойцов

Клуб «Серебряная спица» (объединение рукодельниц) продолжает важное дело — вязание тёплых вещей для наших бойцов,…

4 часа ago

Селёдка в пресервах: исследования качества и безопасности

В конце XIV века голландский рыбак по имени Виллем Якоб Бейкельс записал себя в историю…

4 часа ago

Спасибо всем неравнодушным!

Сообщество добровольцев «С любовью из дома» и газета «Коченёвские вести» обратились к нашим читателям с…

4 часа ago

«Горячая телефонная линия»

18, 19 и 20 сентября 2026 года состоятся выборы в органы государственной власти и местного…

4 часа ago

С юбилеем!

Коллектив редакции газеты «Коченёвские вести» тепло и сердечно поздравляет с юбилеем директора АО «Птицефабрика Чикская»,…

4 часа ago