Район: день за днём

На территории Коченёвского района прошёл III гастрономический фестиваль пельменей

В минувшее воскресенье Федосиха приняла гостей на 3-м гастрономическом фестивале пельменей.

Участники познакомились с историей села, традициями и отведали старорусские блюда. Особое впечатление произвели морковный чай и кулага из ягод с добавлением мёда и кедровых орехов.

На основе рецептов, собранных юными жителями Поварёнки в процессе исследовательской работы «От истории блюда к истории края» под руководством автора Всероссийского проекта «Шеф и фермер» Юлии Литвиненко гости попробовали чай на сосновой коре с травами, варенье из шишек, заваруху и хлеб из хвойной муки.

Организаторами фестиваля стали ООО «Компания Русский двор» совместно с администрацией Федосихинского сельсовета и местным Домом культуры.

admin

Recent Posts

Андрей Травников по-прежнему занимает 10-ю позицию среди лидеров рейтинга

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников сохраняет позиции в «Национальном рейтинге» демонстрируя умение купировать возникающие вызовы. Хороший фон…

3 часа ago

300 лет. Много или мало?

20 июня д. Чик торжественно отметила своё 300-летие. Деревня Чик прошла большой путь, меняя территориальную…

4 часа ago

Как вырастить в своём саду розы и сберечь их от заморозков

Роза – непростой цветок. Издавна считается: красная роза – символ страсти, любви, романтики, белая –…

4 часа ago

Сбор овощей – и не только – продолжается!

Сообщество добровольцев «С любовью из дома» и газета «Коченёвские вести» обратились к нашим читателям с…

4 часа ago

25 июня ожидается слабая магнитная буря

В четверг на Земле прогнозируется слабая магнитная буря уровня G1. Наиболее ощутимые возмущения геомагнитного фона…

5 часов ago

Оперативный штаб в Правительстве региона обсудил ситуацию с топливообеспечением

Ситуацию с топливообеспечением в Новосибирской области обсудили на заседании оперативного штаба под председательством заместителя Губернатора…

5 часов ago