Район: день за днём

На территории Коченёвского района прошёл III гастрономический фестиваль пельменей

В минувшее воскресенье Федосиха приняла гостей на 3-м гастрономическом фестивале пельменей.

Участники познакомились с историей села, традициями и отведали старорусские блюда. Особое впечатление произвели морковный чай и кулага из ягод с добавлением мёда и кедровых орехов.

На основе рецептов, собранных юными жителями Поварёнки в процессе исследовательской работы «От истории блюда к истории края» под руководством автора Всероссийского проекта «Шеф и фермер» Юлии Литвиненко гости попробовали чай на сосновой коре с травами, варенье из шишек, заваруху и хлеб из хвойной муки.

Организаторами фестиваля стали ООО «Компания Русский двор» совместно с администрацией Федосихинского сельсовета и местным Домом культуры.

admin

Recent Posts

Жители региона могут выбрать населённые пункты, в которых необходимо улучшить мобильный интернет

В списке для голосования – деревни и сёла, в которых проживают от 100 до 1…

2 часа ago

Спасибо всем неравнодушным!

Сообщество добровольцев «С любовью из дома» и газета «Коченёвские вести» обратились к нашим читателям с…

3 часа ago

Новосибирская область вошла в число пилотных регионов, где запущен проект «Здоровье СВОих»

В сентябре 2026 года начали работу региональные чаты в национальном мессенджере MAX, где участники СВО…

3 часа ago

Читаем вместе: первые шаги в мир книг

В Коченёвской Детской библиотеке прошла экскурсия для дошкольников «Читаем вместе: первые шаги в мир книг». Маленькие читатели…

3 часа ago

Советы по выбору орехов

Считается, что семена подсолнечника, столь любимые сейчас, появились на Руси не раньше конца XVII века.…

4 часа ago

С Днём дошкольного работника!

Уважаемые работники и ветераны дошкольного образования Коченёвского района! Примите искренние и сердечные поздравления с профессиональным…

4 часа ago