Район: день за днём

На территории Коченёвского района прошёл III гастрономический фестиваль пельменей

В минувшее воскресенье Федосиха приняла гостей на 3-м гастрономическом фестивале пельменей.

Участники познакомились с историей села, традициями и отведали старорусские блюда. Особое впечатление произвели морковный чай и кулага из ягод с добавлением мёда и кедровых орехов.

На основе рецептов, собранных юными жителями Поварёнки в процессе исследовательской работы «От истории блюда к истории края» под руководством автора Всероссийского проекта «Шеф и фермер» Юлии Литвиненко гости попробовали чай на сосновой коре с травами, варенье из шишек, заваруху и хлеб из хвойной муки.

Организаторами фестиваля стали ООО «Компания Русский двор» совместно с администрацией Федосихинского сельсовета и местным Домом культуры.

admin

Recent Posts

Весенний сезон охоты

С 25-го по 29 апреля весенняя охота на некоторых птиц будет разрешена на территориях Барабинского,…

11 часов ago

23 апреля в Коченёво прошёл автопробег, посвящённый Дню Победы и международной историко-патриотической акции «Диктант Победы»

В преддверии Дня Победы стартовал целый ряд масштабных мероприятий, призванных сохранить и передать будущим поколениям…

15 часов ago

Новосибирская область присоединилась ко Всемирной неделе иммунизации

С наступлением тёплого сезона возрастает риск встречи с клещами. В карточках рассказываем, как обезопасить себя…

15 часов ago

Начальник районной Госавтоинспекции Владимир Рудковский: Усиливаем контроль за мототранспортом

С наступлением весенне-летнего периода на дорогах района появилось значительное количество мототехники и вместе с этим…

15 часов ago

Часовой у Знамени Победы

В преддверии 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне в школах Коченёвского района проходит региональная…

16 часов ago

Новый ГОСТ на этиловый спирт начал действовать в России

С 15 апреля 2026 года начал действовать ГОСТ Р 56389-2025 «Спирт российский этиловый ректификованный из…

16 часов ago