Район: день за днём

На территории Коченёвского района прошёл III гастрономический фестиваль пельменей

В минувшее воскресенье Федосиха приняла гостей на 3-м гастрономическом фестивале пельменей.

Участники познакомились с историей села, традициями и отведали старорусские блюда. Особое впечатление произвели морковный чай и кулага из ягод с добавлением мёда и кедровых орехов.

На основе рецептов, собранных юными жителями Поварёнки в процессе исследовательской работы «От истории блюда к истории края» под руководством автора Всероссийского проекта «Шеф и фермер» Юлии Литвиненко гости попробовали чай на сосновой коре с травами, варенье из шишек, заваруху и хлеб из хвойной муки.

Организаторами фестиваля стали ООО «Компания Русский двор» совместно с администрацией Федосихинского сельсовета и местным Домом культуры.

admin

Recent Posts

Королева осеннего урожая: всё о тыкве

Статус королевы осени тыква получила вполне заслуженно. С древних времён этот замечательный овощ считается воплощением…

14 часов ago

Стать одними из первых…

Присвоив юнармейскому отряду название «Патриоты России», в Овчинниковской средней школе, где он был создан в…

14 часов ago

Плановое отключение электроэнергии

Завтра, 5 ноября, с 9.00 до 17.00 часов в р.п. Чик пройдёт плановое отключение электроэнергии.…

15 часов ago

Личный приём

7 ноября первый заместитель прокурора Новосибирской области Сергей Коростылёв проведёт личный приём граждан в прокуратуре…

16 часов ago

День народного единства

4 ноября 2025 года в России отмечается День народного единства. Этот государственный праздник был учреждён…

17 часов ago

Личный приём прокурора области

5 ноября прокурор области Александр Бучман проведёт личный приём участников специальной военной операции по вопросам…

2 дня ago