Район: день за днём

На территории Коченёвского района прошёл III гастрономический фестиваль пельменей

В минувшее воскресенье Федосиха приняла гостей на 3-м гастрономическом фестивале пельменей.

Участники познакомились с историей села, традициями и отведали старорусские блюда. Особое впечатление произвели морковный чай и кулага из ягод с добавлением мёда и кедровых орехов.

На основе рецептов, собранных юными жителями Поварёнки в процессе исследовательской работы «От истории блюда к истории края» под руководством автора Всероссийского проекта «Шеф и фермер» Юлии Литвиненко гости попробовали чай на сосновой коре с травами, варенье из шишек, заваруху и хлеб из хвойной муки.

Организаторами фестиваля стали ООО «Компания Русский двор» совместно с администрацией Федосихинского сельсовета и местным Домом культуры.

admin

Recent Posts

Сводка ДТП

В феврале на дорогах района зарегистрировано 1 ДТП, в котором 1 человек погиб. СТОЛКНОВЕНИЕ: 14…

18 часов ago

Очистка дорог – залог безопасности

С началом весеннего периода очистка дорог от снега становится приоритетной задачей администраций муниципальных образований. На…

20 часов ago

Жители малых населённых пунктов региона могут пройти опрос о потребности в домашнем интернете

Минцифры России проводит опрос среди жителей деревень и сёл, в которых уже создана базовая инфраструктура…

20 часов ago

В Сети пишут о массовом распространении «новой» схемы «Мамонт»

На деле мошенники обманывают пользователей на этой схеме уже три года и на разных платформах…

2 дня ago

Правильное хранение картофеля: научное обоснование традиционного способа

Старые газеты являются замечательным материалом, это превосходное решение для сбережения овощей, растущих под землёй, например,…

2 дня ago

Семьи и СВО: в регионе стартует форум Комитета семей воинов Отечества

Сегодня в Новосибирске открывается форум Комитета семей воинов Отечества Новосибирской области «Семьи и СВО». Он…

2 дня ago