Район: день за днём

«Капустная вечерка» или зачем современным женщинам капустные посиделки

В современном мире женщинам очень важно вновь научится собираться женским кругом, ведь в этом сила и спорука: только женщине под силу полноценно выслушать женщину.
В старину таким поводом были вечера засолки капусты, которые назывались по разному: Капустные вечерки, Капустник, Капустенские вечера, Капустницы, Капустянки в зависимости конечно от территориальной принадлежности праздника.

Проводили Капустные вечера осенью, когда урожай уже прибрали. Обычно на какой-либо праздник Воздвиженье (27 сентября), Рождество Богородицы (21 сентября), Покров (14 октября). Почему не было одного конкретного дня? Да потому что капусту солить нельзя, пока не вдарит три мороза, считали, что именно в такой капусте горечи не остается, и она полностью готова к засолке.

Женщины и девушки собирались в избе или во дворе и принимались за работу. Рубили капусту ножами, да сечками, позже появились шинковки, в кадушку или бочку капусту засаливали да ставили в подпол.

Собирались бабы капусту на зиму солить, дела житейские обсудить, песен спеть. Собираясь вместе, женщины, особенно сотворяя что-либо со смыслом, создают общее поле: благополучия и гармонии.
Да и где, как не за общим делом, можно обрести новую подругу, завести новые традиции и повеселиться.

Вот уже второй год Центр традиционной культуры @club217007446 («Сибирский Дом» Центр традиционной культуры) совместно с Катковским сельским клубом проводит Капустные вечерки. В этом году это было особенно красочно и дружно. На подмогу Прокудским девчатам приехали женщины из села Катково. Весело с песнями и частушками утрясли капусту в банки, вдоволь наговорились, поделились рецептами, угостили друг друга заготовками.
В продолжение традиции Капустных посиделок посвятили в это дело подрастающее поколение.

Девочки из Ансамбля «Горница» (ЦТК «Сибирский Дом») приготовили театрализованную сценку, где выступили в роли бабушек вспоминающих свою молодость, пели песни и частушки. Зрителями были девочки посещающие Сибирский Дом, а также родители и бабушки выступающих. После небольшого развлечения, по традиции капуста была посолена, процесс засолки на столько увлек детей, что каждый ушел домой с баночкой капусты.

Душевная традиция засолки капусты объединяла деревенских людей, Возобновление традиций позволяет нам вернуться к своим духовным корням.

Источник: Прокудский СДК

admin

Recent Posts

Путин подписал указ «О национальных целях развития РФ на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года»

В частности, в документе определены следующие установки: повысить благополучие людей, обеспечить комфортную, безопасную среду для…

1 час ago

Губернатор Андрей Травников поздравил жительницу Коченёвского района Анну Филаретову с наступающим Днём Победы

Накануне 9 мая Губернатор Андрей Травников позвонил новосибирским ветеранам – поблагодарил их за ратный и…

11 часов ago

EVALI: через парение в реанимацию

О том, что такое "болезнь вейперов" EVALI, как она проявляется и кто ей болеет чаще…

11 часов ago

Танцы без границ

«Танец – самое возвышенное, самое трогательное и прекрасное из искусств, потому что это не просто…

11 часов ago

100 молодых елей высадили в регионе по нацпроекту в память о сибирских героях-лыжниках Великой Отечественной войны

В Новосибирской области 7 мая, в преддверии Дня Победы, состоялось центральное мероприятие Международной акции «Сад…

18 часов ago

500 людей с инвалидностью в Новосибирской области трудоустроены с начала года

Среди востребованных профессий для людей с ограниченными возможностями – бухгалтер, грузчик, дворник, диспетчер, кладовщик, медицинская…

18 часов ago