Полезные материалы

Партию фальсифицированного мёда выявили специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК

Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала Федерального Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса в рамках контроля качества исследовали на…

Полезные материалы

Две партии некачественного сливочного масла выявили специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК

В апреле специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала Федерального Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «ЦОК АПК») исследовали…

Полезные материалы

ГОСТ для чак-чака: лабораторный контроль восточной сладости и советы экспертов её выбору

Традиционная восточная сладость – чак-чак (чәк-чәк) – это неотъемлемая часть кулинарного наследия тюркских народов. Она представляет собой обжаренные во фритюре…