Теперь разрешено выпекать продукцию массой менее 500 г, хотя раньше она должна была быть от 0,5 кг. Максимальный срок выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи устанавливается не более 10 часов.
Меняется срок реализации товара, который раньше был 24 часа с момента выемки из печи. В новом ГОСТе такого требования нет.
При изготовлении можно использовать пищевую добавку из функциональных классов: «вещество для обработки муки», «антиокислитель» и ферментные препараты.
Старый ГОСТ действовал с 1986 года. Новый вступает в силу с 1 апреля.
ОВЕН (21.03-20.04) Уже в начале недели вы будете преисполнены энтузиазма и желания немедленно приступить к…
Свыше 127 тысяч федеральных льготников региона, к числу которых относятся участники Великой Отечественной войны, ветераны…
В период с 20 апреля по 1 мая 2026 года на территории города Новосибирска и…
Скоро это перестанет быть проблемой! С 1 сентября 2028 года в России запустят федеральный реестр…
В г. Новосибирске прошёл настоящий праздник силы, духа и мастерства – «Кубок Движения Первых» по…
Мировым судьёй Колыванского судебного района Новосибирской области рассмотрено уголовное дело о неправомерном обороте средств платежей.…