Общество

В России вводится ГОСТ на белый хлеб

Теперь разрешено выпекать продукцию массой менее 500 г, хотя раньше она должна была быть от 0,5 кг. Максимальный срок выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи устанавливается не более 10 часов.

Меняется срок реализации товара, который раньше был 24 часа с момента выемки из печи. В новом ГОСТе такого требования нет.

При изготовлении можно использовать пищевую добавку из функциональных классов: «вещество для обработки муки», «антиокислитель» и ферментные препараты.

Старый ГОСТ действовал с 1986 года. Новый вступает в силу с 1 апреля.

https://max.ru/ura_ru

admin

Recent Posts

«Служи со СВОими!»: новосибирские бойцы в зоне СВО проявляют мужество и получают награды

Сибиряки, заключившие контракты на военную службу с Министерством обороны РФ, продолжают отстаивать интересы нашей страны…

17 часов ago

Коченёвский район принял участие в фестивале «Мы помним подвиги героев» в Новосибирске

В Бугаков-парке состоялось торжественное открытие регионального проекта «Марафон единства и памяти: мы помним подвиги героев»,…

18 часов ago

Реальные истории мужества и открытый диалог: молодёжь встретится с героями СВО

Всероссийскую акцию «Служу Отечеству» запустили госфонд «Защитники Отечества» и общество «Знание». Её главные герои –ветераны…

18 часов ago

Фестиваль красок

На площадке перед Коченёвской школой № 13 им. Героя Советского Союза Н.М. Плахотного библиотекари Коченёвской…

18 часов ago

В новосибирском метро запущен поезд, посвящённый 90-летию службы Госавтоинспекции МВД России

Экспозиция поезда рассказывает об истории и деятельности ГУ МВД России по Новосибирской области, Управления Госавтоинспекции…

19 часов ago

«Да, ну! 90 лет – это не про неё!»

Именно эта мысль невольно возникает при взгляде на эту моложавую, подвижную, ухоженную женщину с добрым…

19 часов ago