Общество

В России вводится ГОСТ на белый хлеб

Теперь разрешено выпекать продукцию массой менее 500 г, хотя раньше она должна была быть от 0,5 кг. Максимальный срок выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи устанавливается не более 10 часов.

Меняется срок реализации товара, который раньше был 24 часа с момента выемки из печи. В новом ГОСТе такого требования нет.

При изготовлении можно использовать пищевую добавку из функциональных классов: «вещество для обработки муки», «антиокислитель» и ферментные препараты.

Старый ГОСТ действовал с 1986 года. Новый вступает в силу с 1 апреля.

https://max.ru/ura_ru

admin

Recent Posts

Творить, а не вытворять

Мимоходом, бездумно, безжалостно. Весной, с началом сезона красивоцветущих кустарников и деревьев, эти картины, когда подростки…

1 минута ago

Выпускной в детской школе искусств

В детской школе искусств состоялся долгожданный выпускной вечер – яркое и трогательное событие, которое подвело…

31 минута ago

Как убедиться в надёжности кадастрового инженера

При оформлении земли и недвижимости довольно часто собственники обращаются к кадастровым инженерам, в том числе…

36 минут ago

Фестиваль ВФСК ГТО

В Коченёвском районе состоялся Фестиваль ВФСК ГТО среди муниципальных служащих, членов и сторонников Партии «Единая…

41 минута ago

Как выбирать мороженое

Мороженое – такой же символ лета, как солнце и жара. С появлением жарких дней это…

19 часов ago

Путешествие по Сибири

Делегация из Коченёвского района, состоящая из родственников участников Специальной военной операции, а также членов семей…

22 часа ago