Общество

В России вводится ГОСТ на белый хлеб

Теперь разрешено выпекать продукцию массой менее 500 г, хотя раньше она должна была быть от 0,5 кг. Максимальный срок выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи устанавливается не более 10 часов.

Меняется срок реализации товара, который раньше был 24 часа с момента выемки из печи. В новом ГОСТе такого требования нет.

При изготовлении можно использовать пищевую добавку из функциональных классов: «вещество для обработки муки», «антиокислитель» и ферментные препараты.

Старый ГОСТ действовал с 1986 года. Новый вступает в силу с 1 апреля.

https://max.ru/ura_ru

admin

Recent Posts

О закрытии железнодорожного переезда

Завтра, 14 мая, с 9:00 до 17:00 часов в р.п. Коченёво будет закрыт западный переезд…

13 часов ago

Районный конкурс социально значимых проектов по поддержке инициатив деятельности ТОС в Коченёвском районе

Администрация Коченёвского района совместно с Ресурсным Центром поддержки общественных инициатив продолжает конкурс социально значимых проектов…

19 часов ago

Не замедляют своего движения

В первичных организациях повсеместно прошли мероприятия, посвящённые 40-летию создания общественной ветеранской организации Коченёвского района. В…

19 часов ago

О ежемесячной выплате по уходу за детьми с инвалидностью

Оформить ежемесячную выплату по уходу за детьми с инвалидностью и инвалидами с детства I группы…

19 часов ago

С 12 мая срок сдачи «города» для получения водительских удостоверений сокращён до 60 дней

С 12 мая 2026 года вступила в силу новая редакция постановления правительства, где прописаны правила…

19 часов ago

Развенчиваем 7 популярных мифов о сирени

В мае наступает самый прекрасный период в году – когда зацветает сирень. Без неё невозможно…

19 часов ago