Вся надежда на дожди и выносливость породы

С аномально высоких температур началось лето в Сибири, ими же и продолжается. Изнывают от жары не только люди, но и животные. Если понаблюдать за стадом герефордов, которое вольно гуляет по малореченским лугам Коченëвского района, то невольно улыбнёшься от того, как коровы «ловят» тень под кронами деревьев. Несмотря на палящее солнце, животные выглядят вполне бодрыми, обгоняя вприпрыжку друг друга, направляясь на водопой. Маленькие рыжие и обязательно с белыми пятнами телята семенят вслед за своими мамами, стараясь не потерять их из виду, попутно устраивая забавные игры. Такую захватывающую картину смогли наблюдать приехавшие в Малореченку с рабочим визитом начальник Управления сельского хозяйства Владимир Тупикин и зоотехник Маргарита Степанова для оценки обстановки в животноводстве в период засухи и высоких температур.

В крестьянско-фермерском хозяйстве Дмитрия Фляха занимаются животноводством мясного направлениея с 2014 года. Порода герефорд славится качественными и количественными характеристиками мяса, а также вкусовыми качествами. Из герефордской говядины готовят элитные мраморные бифштексы. Сама по себе порода считается неприхотливой в содержании и кормлении. Летом животные пасутся на полях, ограждённых проволочным забором под элекрическим напряжением, а зимой стоят под крытыми навесами. Животные практически всё время находятся на улице, что способствует укреплению их здоровья.

В отличие от некоторых хозяйств Коченëвского района, на лугах, где пасётся стадо КФХ Дмитрия Фляха, коровам есть чем поживиться. Да, трава не такая кустистая, как хотелось бы, но она есть. Однако если летом животные самостоятельно щиплют травку, то зимой их нужно будет накормить. К заготовкам кормов в хозяйстве Дмитрия Фляха ещё не приступали, так как пока это занятие не является целесообразным: кормовые культуры не доросли до нужных для скашивания характеристик. Заготовку будут производить на полях с эспарцетом, а также есть надежда на гороховую и пшеничную солому.

«Правая рука» главы КФХ Василий Флях говорит, что, несмотря на засуху, удобрения делают своё дело. Однозначно, что без них речь об урожайности не шла бы вовсе. Стоит отметить, что современные технологии в хозяйстве осваивают постоянно. Здесь не только применяют удобрения, но и пробуют разные способы и сроки внесения. Тем не менее засуха даёт о себе знать: кущение хуже, колос послабее, местами есть небольшие «проплешины», да и пастбища выглядят более скудными, чем в сезон с достаточным уровнем осадков. Сегодня рано делать прогнозы о достаточности заготовленных кормов и есть опасения по поводу зимовки животных. Остаётся надеяться на то, что дожди всë-таки будут, что исправит сложившуюся ситуацию, а также – на выносливость породы.

Светлана ТАРАСОВА

Фото автора.