Полезные материалы

Новый ГОСТ на творог появится в России

Его требования вступят в силу в январе 2027 года.

Так, расширен перечень допустимого сырья, появились – коровье пастеризованное молоко и сгущённое молоко. Кроме того, меняются и нормы по составу. Требования к содержанию белка снижаются: минимальный уровень составит 14%, 15% и 17% в зависимости от жирности, а также повышается минимальная массовая доля влаги – с 60% до 65%.

Другим нововведением стало установление нижнего порога кислотности. Теперь продукт должен иметь кислотность не менее 150 градусов.

https://max.ru/ura_ru

admin

Recent Posts

Без давления и запугивания: как работают кабинеты отказа от курения в Новосибирской области

Самостоятельные попытки победить никотиновую зависимость часто оборачиваются срывами из-за стресса и тяжёлого синдрома отмены. О…

14 часов ago

Как можно обратиться в налоговую службу с вопросом?

УФНС России по Новосибирской области напоминает, что все налогоплательщики имеют право обратиться в налоговые органы…

20 часов ago

Магнитная буря 29 мая маловероятна

По данным Лаборатории солнечной астрономии ИКИ и ИСЗФ РАН, геомагнитное поле останется спокойным. Индекс Kp…

20 часов ago

Благоустройство – залог уюта и комфорта в наших сёлах и деревнях

В Чистопольском сельсовете уделяется особое внимание уходу за общественными пространствами, включая кладбища и дороги. Так,…

20 часов ago

Единый день приёма граждан

2 июня в прокуратуре Коченёвского района состоится Единый день приёма граждан по вопросам защиты прав…

20 часов ago

Сельские спортивные игры Новосибирской области по мини-лапте

В минувшие выходные на стадионе Коченёвской ДЮСШ состоялись XXXVIII летние Сельские спортивные игры Новосибирской области…

21 час ago