Полезные материалы

Идеальный выбор картофеля для обжаривания и рекомендации по выбору масла

Картофель, занимающий вторую строчку в мировом рейтинге популярности продуктов после риса, превосходно раскрывает свои вкусовые качества при обжаривании. Хрустящая текстура…

Полезные материалы

Требования, установленные к обороту побочных продуктов животноводства (ППЖ)

В современном сельскохозяйственном производстве все большее внимание уделяется рациональному использованию ресурсов и внедрению безотходных технологий. Одним из важнейших направлений в…

Полезные материалы

Мука, вода и 7000 лет истории: специалисты ЦОК АПК рассказали о пользе макарон и их лабораторных исследованиях

Макаронные изделия занимают значительное место в нашем ежедневном питании, несмотря на то что их сложно назвать диетическими, как и любой…

Полезные материалы

Эксперты ЦОК АПК рассказали об экспорте сибирского зерна участникам выставки «День Сибирского поля»

Крупнейшее сельскохозяйственное событие Сибирского федерального округа «День Сибирского поля» состоялось в Алтайском крае с 30 июля по 1 августа. Регион…

Полезные материалы

Выращиваем свои травы для чая: домашний сбор — советы специалистов ЦОК АПК

Среди огромного разнообразия напитков чай занимает особое место благодаря своим целебным свойствам. Бесчисленное множество травяных добавок может обогатить вкус и…

Полезные материалы

Эксперты ЦОК АПК рассказали об особенностях рекультивации сельхозземель и разъяснили изменения правил с 1 сентября 2025 года

Земли сельскохозяйственного назначения – главный национальный природный ресурс, составляющий основу жизни и деятельности, который должен использоваться в интересах населения. Вопросы…